Invitan a comprar la carne de frigoríficos

El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Juan Carlos Pettengill, invita a consumidores del rubro a concurrir a las carnicerías de las plantas frigoríficas a adquirir sus cortes favoritos, si es que encuentran que hay discrepancias con los precios de centros comerciales.

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Disminución que registra faena de vacas es positiva, afirman

La disminución de faena de bovinos en frigoríficos en el año 2018 tiene su aspecto positivo, porque hubo una sustancial disminución en la faena de vacas, lo que redundará en que se tendrá más vientres con capacidad de procreo, afirmó el presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Juan Carlos Pettengill.

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Chile vuelve a comprar más carne bovina, afirma Senacsa

Luego de la rehabilitación de los cuatro frigoríficos locales por parte de Chile, ese país está volviendo a importar más carne bovina de Paraguay. Eso se observa en la estadística de noviembre, manifestó el titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin.

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Chile audita frigoríficos que están habilitados a exportar

Inspectores del Servicio Agrícola Ganadero de Chile iniciaron una auditoría a las entidades locales de certificación que operan en establecimientos habilitados a exportar carne bovina a ese país y al Senacsa, que controla esas entidades. La auditoría chilena del año pasado había cerrado cuatro plantas.

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